Termék részletek


Kecske Félkemény - Görögszénamagos - 18 dkg - Etyeki Szemes

Kecske Félkemény - Görögszénamagos - 18 dkg - Etyeki Szemes
2 200 Ft

Gouda jellegű érlelt sajt viaszban, min. 3 hónapos

18 dkg-os egységcsomagokban vásárolható meg  (körülbelül 18 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

  • Érlelt sajtjaink is teljes kecsketejből készülnek, több hetes-hónapos érlelés után érik el jellegzetes, karakteres ízüket, állagukat. A sajttésztája rugalmas és jól vágható. Illata és íze sok kísérletezés eredményeképp nem tolakodóan "kecskeízű", így a kecskesajtokat kevésbé kedvelők is bátran próbálják ki. Felületét sárga színű sajtbevonóval védjük, mely egyben elősegíti az érlelését ez idő alatt.

    Görögszénamag ízesítéssel diós ízt érünk el a sajtban. Félkemény sajt, mely sokoldalú felhasználásával sokak kedvence lehet. Alkalmas sütésre bundázva vagy anélkül de salátaágyon vagy sajttálakon szendvicseken nyersen is megállja a helyét. Átlagosan 10-12 hetes érlelésű, gouda típusú sajtok.

     

    Összetevők

    Pasztőrözöt kecsketej
    görögszénamag
    Konyhasó
    mikrobiális tejoltó
    kultúra

     

    Tápérték: 100 g

    Energia 1527 kJ/368 kCal
    Zsír 30.9 g
    amelyből telített zsírsavak 20.7 g
    Szénhidrát 0.1 g
    amelyből cukor 0.1 g
    Fehérje 22.4 g
    1.7 g
    Élelmi rost 0 g

     

     

     

     

     

Webáruház készítés