Termék részletek


Kecske Félkemény - 18 dkg - Etyeki Aggastyán

Kecske Félkemény - 18 dkg - Etyeki Aggastyán
2 500 Ft

Minimum 1 évig érlelt keménysajt, 100% kecsketejből.

18 dkg-os egységcsomagokban vásárolható meg  (körülbelül 18 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

  • Különleges, hosszú érlelésű kemény sajt. Az érlelési folyamat legalább 1 évig tart, ami lehetővé teszi a sajt ízének és textúrájának tökéletes kialakulását. A hosszú érlelésnek köszönhetően az Etyeki Aggastyán gazdag, karakteres ízvilággal rendelkezik, amely minden falatban érezhető. Ez a sajt laktózérzékenyek számára is fogyasztható, mivel az érlelési folyamat során a laktóz lebomlik.

    2023-ban Norvégiában és a 2024-ben Portugáliában rendezett World Cheese Awards versenyeken is EZÜST érmet nyert. Ez a sajt tökéletes választás bármilyen sajttálhoz vagy gourmet ételhez, és garantáltan különleges élményt nyújt minden sajtkedvelő számára.

     

    Összetevők

    pasztőrözött kecsketej
    Konyhasó
    mikrobiális tejoltó
    kultúra

     

    Tápérték: 100 g

    Energia 1553 kJ/371 kCal
    Zsír 31.2 g
    amelyből telített zsírsavak 20.9 g
    Szénhidrát 0.1 g
    amelyből cukor 0.1 g
    Fehérje 22.4 g
    1.6 g
    Élelmi rost 0 g

     

     

     

     

     

     

     

     

Webáruház készítés